• Jornadas gastronómicas de cuchara
    Jornadas gastronómicas de cuchara
    23 de Febrero de 2018

    "  COCIDO MADRILEÑO EN TRES VUELCOS "

    PRIMER VUELCO: LA SOPA CON SUS FIDEOS

    SEGUNDO VUELCO: LOS GARBANZOS Y SUS VERDURAS.

    TERCER VUELCO: LAS CARNES

    Y LOS POSTRES CASEROS A ELEGIR.

    PAN Y VINO MADRILEÑO Y SUS POSTRES CASEROS
    18 € 

  • 5ª Jornadas Gastronómicas
    5ª Jornadas Gastronómicas
    20 de Noviembre de 2017


    Menú para la 5ª Jornada Gastronómica de caza y setas en Asador del Duque 
    Moralzarzal 2017

    Primeros a elegir:
    Ensalada templada con perdiz y setas
    Terrina de perdiz

    Segundos a elegir:
    Arroz meloso con jabalí y setas (2 personas)
    Judías estofadas con liebre y setas

    Postres caseros
    Pan, vino Ribera del Duero, caña o refresco

  • Concurso de tapas 2017
    Concurso de tapas 2017
    13 de Junio de 2017

    TAPA

    Croquetas melosas de lechazo, con guarnición de pimientos asados al horno de leña.
    Caña de cerveza, copa de vino o refresco.

    Precio en euros. IVA incluido: 4,50 €.

    Podrás disfrutar de ellas desde el 23 de junio al 2 de julio


  •  Premio a la Excelencia 2016
    Premio a la Excelencia 2016
    17 de Marzo de 2017

    Nuestro Asador El Duque, ha sido galardonado con el Premio a la Excelencia 2016.