Menú para la 5ª Jornada Gastronómica de caza y setas en Asador del Duque 
Moralzarzal 2017

Primeros a elegir:
Ensalada templada con perdiz y setas
Terrina de perdiz

Segundos a elegir:
Arroz meloso con jabalí y setas (2 personas)
Judías estofadas con liebre y setas

Postres caseros
Pan, vino Ribera del Duero, caña o refresco